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Lebensmittel / Brot, Cerealien & Backwaren / Backmischungen

Küchenmeister Bauernbrot-Backmischung 500 g

  • Für ein Weizenmischbrot mit 750g.

    Zutaten:

    WEIZENMEHL (70 %), ROGGENMEHL (20 %), getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure

    Hinweise auf Allergene:

    Hergestellt in einem Betrieb , in dem auch Sesam, Soja, Lupine, Milch und Ei verarbeitet werden.Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Eier und Eierzeugnisse.


    Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte Unzubereitet pro 100 Gramm
    Energie 1399kJ
    Energie 330kcal
    Fett 1.3g
    gesättigte Fettsäuren 0.2g
    Kohlenhydrate 65g
    Zucker 2g
    Ballaststoffe 6.1g
    Eiweiß 12g
    Salz 2g

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

    Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern! Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

    Kontaktname:

    Frießinger Mühle GmbH

    Kontaktadresse:

    D-74206 Bad Wimpfen

    Ursprungsland: Deutschland

    Brotbackmischung mit Hefe

     

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